Для определения стоимости этого блюда суммируются цены на все ингредиенты, закупаемые на рынках. Приготовление новогоднего салата «Оливье» дороже всего в Казахстане обойдется жителям Атырау, а минимальную сумму на покупку всех его ингредиентов потратят жители Уральска, свидетельствует мониторинг